今日は、お仕事お休みで、天気もそこそこで〜。
サクラのバスケもピアノも無くて〜〜のんびりした夕方。

って事で、晩御飯頑張ったよ。

朝、図書館行って〜いっぱい本借りてきたよ。

カフェドリンクなんて本の影響で、私のおやつ。




オレンジジュースとハイビスカス?ローズヒップティ・・・だったかな？ミックスしてみたよ。
色のグラデーションがいいね〜〜。庭に咲いてたミントとわざわざ買っちゃった黒いストロー♪



それから、餅チーズ揚げの仕込み。海苔バージョンとシソバーション。
スライスチーズ足りなくて・・途中からケチって半分。




晩御飯張り切ったら、サクラがパパに電話してた
「すごいから一緒に食べよ〜〜」
って。


手羽先とかサラダとか冷奴・・居酒屋さんみたいやろ〜〜。

餅チーズ揚げ・・
低温でじっくり時間かけすぎちゃって・・餅はみ出た〜〜春巻きがきつね色になる前に・・
餅が〜〜〜〜。




２回目、もう少し温度上げて、時間少なめにした方が上手に揚がったよ。

うんでもって・・・食べた感想・・チーズはたっぷりの方が美味しいなぁ。


そんな感じで、みんなで久しぶりにご飯。
明日からは・・集金始まるし・・バスケも野球もあるし・・忙しいから・・うどん！！焼きそば！！
丼！！になるけど・・ね。


また、居酒屋メニューしてみるわ。

本見て、買い物して〜〜久しぶりに楽しかった。