今日は、お仕事お休みで、天気もそこそこで〜。
サクラのバスケもピアノも無くて〜〜のんびりした夕方。

って事で、晩御飯頑張ったよ。

朝、図書館行って〜いっぱい本借りてきたよ。

カフェドリンクなんて本の影響で、私のおやつ。




オレンジジュースとハイビスカス?ローズヒップティ・・・だったかな？ミックスしてみたよ。
色のグラデーションがいいね〜〜。庭に咲いてたミントとわざわざ買っちゃった黒いストロー♪



それから、餅チーズ揚げの仕込み。海苔バージョンとシソバーション。
スライスチーズ足りなくて・・途中からケチって半分。




晩御飯張り切ったら、サクラがパパに電話してた
「すごいから一緒に食べよ〜〜」
って。


手羽先とかサラダとか冷奴・・居酒屋さんみたいやろ〜〜。

餅チーズ揚げ・・
低温でじっくり時間かけすぎちゃって・・餅はみ出た〜〜春巻きがきつね色になる前に・・
餅が〜〜〜〜。




２回目、もう少し温度上げて、時間少なめにした方が上手に揚がったよ。

うんでもって・・・食べた感想・・チーズはたっぷりの方が美味しいなぁ。


そんな感じで、みんなで久しぶりにご飯。
明日からは・・集金始まるし・・バスケも野球もあるし・・忙しいから・・うどん！！焼きそば！！
丼！！になるけど・・ね。


また、居酒屋メニューしてみるわ。

本見て、買い物して〜〜久しぶりに楽しかった。

これ・・今日のお昼ご飯。

今からで間に合うダイエットって冊子にのってたレシピ。

そばにモヤシ、オクラ、薄焼き卵、しば漬けをのせたもの。ホントは長いもをたたきつぶしたものものせるんだけど・・今日は長いも無しね。


ちょうど緑茶そばって乾めんあったから早速作って食べてみたよ。

美味しい♪

今週は、今からでも間に合うダイエットメニュー！！で、頑張ってみるかっ。

庭の山椒、実がなったので食べてみたよっ。

まずは〜〜〜
ちりめん山椒！！




うっぅぅぅ〜〜〜〜うっま〜〜い！！
ご飯がすすみまくる〜〜。

もうひとつ・・。山椒の葉で

山椒味噌作って〜〜

焼きおにぎり！！




うぅぅうううう〜〜〜うま〜〜い！！


そんなこんなで、ご飯食べてます・・いいのかっ・・・夏はすぐそこ。

先日の話〜。
秀ちゃんが学級閉鎖で、お休みだったので二人でハートのチョコパイ作ってみたよ。

バレンタインの練習だぁ〜！！
冷凍パイシート使うから簡単！！簡単！！
なんだけど・・・

秀は、冷凍の言葉にビビってた。


ビビってたわりに良く食べて・・さくらの分無くなっちゃったよ。
また作ろう〜〜。

アップルパイ焼いたよ。冷凍パイシート使ってね。
いやぁ〜いい香り〜〜バターの香りかなぁ〜。
久しぶりだなぁ〜お菓子の焼ける香り・・。
とオーブンのぞくと・・ウォ〜〜バターがぁ〜いいツヤ出してますよ〜。
美味しそうだけど、間違いなく太るぞっ！！
香りをたっぷり吸って〜〜吸って〜〜食べるのちょこっとにし・と・こっ♪




今日、ば〜ちゃん家で晩御飯♪
レバニラ炒め出てきたよ〜〜♪
私、大好きなんです。美味しかった〜〜〜。